Dégusté le 11.04.2026 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc Nuances florales et fruitées avec des parfums de violettes et de cassis. De type élancé, le vin est doté de tannins précis en phase avec une acidité rafraîchissante. La finale...
Dégusté le 16.12.2025 par Yves Beck Sémillon Subtil et complexe, le bouquet de Suau s’illustre par sa précision, par des nuances de maracuja cautionnant un côté tropical, mais également de la fraîcheur au travers de nuances de coings et de verveine. Dense en...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Le bouquet du blanc sec de Suau révèle son élevage avec des notes de bois frais qui barrent quelque peu la route à des nuances florales. Le scénario est identique en bouche, mais le vin profite de la salinité de son attaque, ce qui...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances de poires, de fleurs blanches et de nougat complétées par une touche de noisettes. Suave et salin en attaque, le vin doit assimiler son boisé, mais au vu de la matière présente, cela ne sera pas un...
Dégusté le 24.03.2025 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Dégusté lors d’un repas avec Rémi Edange au Domaine de Chevalier. Le bouquet est invitant, appétant ! Agréables notes de nougat, de caramel et de fruits de la passion. Vif et salin en...
