Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe, subtile, se révélant lentement en affichant des notes de mirabelles et de fruits de la passion. Rafraîchissante touche de bois de réglisse. Attaque friande et invitante. En bouche le vin...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, complexe, aux nombreuses facettes. Belle harmonie entre la fraîcheur, l’élevage, des notes épicées et l’intensité fruitée. Attaque friande et invitante. En bouche, le vin est doté...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Filigrane et élégant ce Niersteiner. Il est bien inspiré du Pinot Noir et se révèle de manière délicate. Tout comme le bouquet, l’attaque se présente avec finesse. Caractère juteux et fruité, légèrement asséchant en...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet discret révélant des notes de coings et d’ananas. Attaque friande et légèrement crémeuse. Au palais, le vin est équilibré et doté d’une structure rafraîchissante. J’y relève des arômes...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet filigrane, complexe aux nombreuses facettes. Je relève un peu de pétrole et de safran au premier nez. Avec un peu d’agitation, des notes d’agrumes et de sauge apparaissent. Au palais,...
