Dégusté le 19.11.2020 par Yves Beck Bouquet subtil, élégant, aux notes de baies noires et de réglisse suivies d’une touche de caramel. Caractère friand et invitant en bouche. Le vin est élégant, doté de bons tannins et d’une structure juteuse qui assure la...
Dégusté le 28.03.2020 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Vignoble de 2,7ha sur des sols argilo-calcaires. L’âge moyen des vignes est de 40 ans. Rendement de 29hl/ha en 2019. Les vendanges ont eu lieu les 26 et 30 septembre. Rouge grenat aux reflets...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de groseilles, de mûres et de cannelle. Attaque friande et légèrement crémeuse. En bouche, le vin est fruité, équilibré et bien soutenu par ses tannins, tandis que la structure...
Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, filigrane, révélant des notes chocolatées, un peu de mûres et une touche d’anis. Au palais, le vin est friand et fruité. Il est doté de bons tannins qui assurent les arrières. Un vin à...
Dégusté le 27.11.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet de Soutard-Cadet est filigrane et subtil. Il révèle d’agréables notes de cassis, un peu de myrtilles et de menthe. Au palais, le vin affiche d’emblée une...
