Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Bouquet subtil et bien typé créant la symbiose entre la fraîcheur et des nuances fruitées. Nuances de poivre noir, de cassis et de bois de réglisse. Attaque...
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat dense. Superbe bouquet brillant par son intensité et sa complexité. Une sorte de pot-pourri, si je puis dire, réunissant tant les notes terreuses,...
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Le défi de vinifier un grand vin blanc frais en 2018 a été parfaitement relevé par l’équipe de Smith-Haut-Lafitte ! Le bouquet est complexe grâce à différentes facettes avec...
Dégusté le 03.05.2020 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Le bouquet de ce 2012 est intéressant dans la mesure où il révèle des notes truffées – ce qui est souvent un signe de développement, d’évolution,...
Dégusté le 24.04.2020 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Jaune clair aux reflets verdoyants. Que de pluralité et de complexité dans le bouquet de ce vin. Ce sont d’abord les notes minérales qui battent la mesure avec des nuances de...
