Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Beaucoup de précision, de fraîcheur et de subtilité. Invitantes nuances de mélisse, citrons et pains frais. Dès la mise en bouche, le vin affiche un caractère d’abord salin...
Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot La fraîcheur du Cabernet Sauvignon s’affiche d’entrée ! Invitantes et agréables nuances de cassis et de menthe poivrée. Attaque crémeuse et friande. Le vin a du corps et est doté de...
Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Bouquet subtil et bien typé créant la symbiose entre la fraîcheur et des nuances fruitées. Nuances de poivre noir, de cassis et de bois de réglisse. Attaque...
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat dense. Superbe bouquet brillant par son intensité et sa complexité. Une sorte de pot-pourri, si je puis dire, réunissant tant les notes terreuses,...
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Le défi de vinifier un grand vin blanc frais en 2018 a été parfaitement relevé par l’équipe de Smith-Haut-Lafitte ! Le bouquet est complexe grâce à différentes facettes avec...
