Dégusté le 04.05.2023 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris Complexe et profond, le bouquet signale clairement sa pluralité. D'un côté il révèle des nuances florales, de la verveine ainsi que des parfums de citronnelle, de pêches blanches, de maracuja et de menthe poivrée....
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Smith Haut Lafitte 2020 se révèle pas à pas au niveau olfactif. C'est bien au niveau de palais qu'il parvient à briller au travers de sa puissance. Ses tannins sont certes...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Complexe et subtil, le blanc de Smith Haut Lafitte se distingue par sa fraîcheur. Ainsi, il révèle des nuances de verveine et d'anis ainsi que des parfums d'agrumes. La salinité assure le côté frais...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Salin et de bonne densité le vin a du corps et un bel équilibre. Il affiche une bonne aptitude à créer le lien entre fraîcheur et expression gustative. Sa légère amertume en fin de bouche plussoie l'expression...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Tous les éléments se révèlent avec délicatesse, élégance. Notes de menthe, de cerises, d'iris et de fèves de cacao. Belle énergie en...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck Bouquet subtil et complexe aux notes de mirabelles, d'abricots suivies de nuances de fleurs de tilleul puis une touche de pierre à feu. Attaque délicate, élégante et légèrement saline. Le vin a de l'ampleur, du fruit et une belle expression aromatique...
Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Le bouquet affiche déjà une certaine densité, ce qui laisse entrevoir des perspectives. Elles sont d'ailleurs confirmées par le palais, dès l'attaque. Le vin a du jus, de la densité et une belle intensité aromatique. Il a...
Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Que de couleur, de densité ! Le bouquet est intense et subtil. Il révèle des nuances florales et des notes de bois de réglisse suivie d'une touche de silex. De type...
Dégusté le 06.12.2021 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Beaucoup de précision, de fraîcheur et de subtilité. Invitantes nuances de mélisse, citrons et pains frais. Dès la mise en bouche, le vin affiche un caractère d'abord salin puis juteux. Il a du corps,...
Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot La fraîcheur du Cabernet Sauvignon s'affiche d'entrée ! Invitantes et agréables nuances de cassis et de menthe poivrée. Attaque crémeuse et friande. Le vin a du corps et est doté de tannins fins et parfaitement intégrés. Un...
