Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck La définition du bouquet convainc par sa finesse et sa précision. Les nuances de baies rouges et d’épices annoncent un vin subtil. En bouche, ce Cornalin brille de son équilibre, de ses tannins aux grains fins et de son...
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Les nuances florales et épicées dominent le bouquet et soulignent l’aptitude de la Syrah à passer beaucoup de temps au soleil. Harmonieux et élégant, le vin est sapide et porté par des tannins parfaitement intégrés. Ces...
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck La subtilité est le fil rouge de cette Syrah Vieilles Vignes… (et de la cave en général). Les nuances de roses sauvages et de poivre s’allient à des parfums d’encens et même à une touche de zeste d’orange. En...
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Chasselas Cette parcelle se trouve proche de l’eau, ce qui rend ses sols plus sablonneux et limoneux. L’exactitude du bouquet en dit long sur les ambitions de Raphael Maye ; tout est axé sur la précision et la finesse...
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Quelle pluralité et quelle profondeur dans ce bouquet avec des notes de poivre gris, de griottes, de cassis, de baies rouges et même une touche de tapenade d’olives. Porté par des tannins crémeux et une tension salivante, le...
