Dégusté le 29.07.2021 par Yves Beck Issu d’une vigne de 45 ans sur sols schisteux et calcaires, ce Merlot affiche une belle fraîcheur grâce à son côté mentholé. Invitantes nuances de baies noires. Le vin est friand et charmant tout en étant doté de tannins fins...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet fruité et épicé avec des notes de poivre noir, de réglisse et une touche fumée. Parfums de cassis. Attaque expressive où je retrouve les notes fumées et la touche poivrée. Au palais le vin a une très...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Petite Arvine Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe et intense aux notes d’herbes séchées avec du thym. Je relève également du fruit de la passion, des limes et du zeste d’oranges confites. Attaque compacte,...
Dégusté le 22.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe et filigrane révélant des notes épicées et fumées. Touche de poivre noir. Attaque friande et fruitée. Au palais le côté friand confère une touche charmante au vin. Le corps est crémeux et doté...
