Dégusté le 05.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de la Cuvée Saint-Grégoire est complexe et révèle de nombreuses facettes. Il cumule des notes minérales et épicées ainsi que de subtiles nuances fruitées. En bouche le vin est dense et friand. Ses tannins...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes épicées telles que le safran. Je relève également des parfums de thé noir et de mélisse. La mise en bouche est suave, saline, fruitée et suivie d’un...
Dégusté le 10.06.2018 par Yves Beck Pinot Noir Vin marqué par le fruit avec d’agréables effluves de cerises et de fraises. Mise en bouche fruitée. Au palais le vin est doté de tannins légèrement granuleux et d’une bonne expression aromatique. La structure...