Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Riesling Terroir granitique exposé plein sud, en terrasse. De bonne intensité, le bouquet de ce Schlossberg est complexe. Il révèle des nuances minérales avec une touche de pétrole ainsi que des notes florales, fruitées et épicées....
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Que de profondeur et de pluralité dans ce bouquet avec des nuances de pierre à feu, des touches grillées puis des agrumes. Bel équilibre en bouche. Le vin cumule salinité, friandise, tension et densité. La finale est parfaitement...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Riesling Très belle intensité du bouquet au travers de nectarines et de nuances florales. Caractère sec et serré en bouche. Le vin a du caractère, de la salinité et du jus. Un vin de tempérament...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Ce vin est issu du Schlossberg respectivement de parcelles entre 20 et 50 ans d’âge. Le bouquet se distingue par sa subtilité et ses différentes facettes, tant épicées que florales et fruitées. Précis et fin en...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Le bouquet du 2018 se distingue par son côté épanoui. Il révèle des notes épicées et fruitées au travers de poivre blanc et d’abricots suivies d’une touche de pamplemousse. En bouche le vin cumule ampleur et droiture....
