Dégusté le 25.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet juvénile encore marqué par sa réduction. Avec un peu d’aération il révèle des notes épices et fruitées avec des nuances de limes, de fruits de la passion et de pêches. Attaque saline et racée. Ce vin a un côté...
Dégusté le 25.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet juvénile, réduit. Avec un peu d’air il révèle des notes de pêches et d’abricots, donc très classique dans son style ! Caractère salin en bouche. Tout comme au nez il se révèle lentement et affiche...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Le bouquet pose d’emblée les jalons : il est juvénile, minéral, réduit et paré pour l’avenir. Au palais le vin révèle bien son fruit et est parfaitement soutenu par sa structure....
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Quel bouquet ! Il a le mérite d’avoir de l’identité de par ce côté caractériel ! Assez impressionnant. Beaucoup de fraîcheur et de notes d’abricots au nez, en cohabitation avec de la réduction,...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune aux légers reflets verts. Le bouquet est marqué par les agrumes et des notes florales. L’attaque est friande, gourmande et juteuse. Parfaitement équilibré en bouche, le vin révèle un côté déjà accessible tout en...
