Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le Schieferkristall est issu de vignes sur 3 villages le long de la Ruwer. Le bouquet se distingue par son éclat, son intensité fruitée et ses rafraichissantes nuances herbacées. Juteux et légèrement salin, le vin est droit, élancé...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Comparé au 2020, le Kristallschiefer 2021 est plus discret au niveau du bouquet. Il se révèle de manière filigrane avec des nuances d’agrumes complétées par une touche minérale. L’attaque saline et élancée annonce un vin...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le 2022 se révèle avec entrain, avec énergie. Il vient d’être mis en bouteille et affiche des notes de fruits à chair blanche ainsi que des nuances épicées complétées par une touche de pierre à feu. Salin et vif, le vin est...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de ce vin au travers de nuances de sauge et de citronnelle. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Un vin qui peine un peu à révéler son caractère gustatif mais qui est bien soutenu par...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de Schieferkristall 2021, subtil et complexe, se distingue par des notes de sauge, de gingembre et d’abricots frais. L’attaque est saline et vive. Le vin a du mordant, du jus et des ambitions. Il saura assumer...
