Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Elevage en cuve inox pour la grande partie et un peu en foudres également. Le bouquet du Schieferkristall va droit au but. L’expression fruitée est précise et s’allie avec des nuances de pierre à feu. L’attaque est à l’image du...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck Echantillon Elevage en cuve inox pour le Schieferkristall sec. Encore un peu sur la retenue, le bouquet se distingue par sa haute-définition, sa précision. Il révèle des nuances de fruits à noyau et de pierre à fusil. Salin en...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck Le 2022 a fait son chemin et est très causant ! Il affiche de la fraîcheur avant tout avec des notes d’agrumes et de citronnelle, tandis que la minéralité agit en coulisse. Juteux et salin en attaque, le vin peut se targuer de...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck Dans cette dégustation comparative entre 2023 et 2022, le 2020 montre des premiers signes de maturité, mais pas de fatigue, juste des nuances fruitées plus épanouies. Les notes de citronnelle évoquent d’ailleurs des notes de Ricola...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Comparé au 2020, le Kristallschiefer 2021 est plus discret au niveau du bouquet. Il se révèle de manière filigrane avec des nuances d’agrumes complétées par une touche minérale. L’attaque saline et élancée annonce un vin...
