Dégusté le 03.03.2017 par Yves Beck Riesling Robe jaune pâle. Bouquet élégant, fruité, d’intensité moyenne avec des notes de pommes vertes. Attaque vive et fruitée. Le perlage est plutôt fin mais très mousseux. Un vin à savourer sur le fruit, dans sa...
Dégusté le 02.03.2017 par Yves Beck Riesling Robe doré clair. Bouquet fruité de très bonne intensité. Notes d’abricot et de pêches. Touche de safran. Attaque fruitée et vive. La mousse est très fine. Belle synthèse entre la structure et le fruit, présent...
Dégusté le 02.03.2017 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet complexe, précis. Touche minérale. Mise en bouche agréable, fruitée et minérale. Belle structure, beau gabarit, avec du muscle et de la chair. Idéal lors d’un repas. Maintenant...
Dégusté le 02.03.2017 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, élégant avec des effluves de fleur d’acacia, de fruits de la passion et de mangues. La mise en bouche confirme les caractéristiques olfactives. Le vin est...
Dégusté le 02.03.2017 par Yves Beck Pinot Noir Robe rose saumon. Bouquet bien marqué du cépage avec des notes de fraises et de framboises. En bouche la mousse est fine, rafraîchissante. Le caractère aromatique du palais est d’une très belle intensité. Le vin a...
