Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay La Grand Cuvée peut se targuer de son excellent niveau ! Le bouquet, intense, affiche des notes de fruits rouges et de brioches complétées par des nuances de cannelle, de coings et d’agrumes. Dégorgé en...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Riesling, Pinot Auxerrois Elevé durant 7,5 ans sur lattes, ce vin a été dégorgé en avril 2021. Le bouquet est complexe et révèle moult nuances. Ainsi, il affiche des notes de menthe, de citronnelle et de pâte feuilletée. Belle...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Auxerrois Cet Auxerrois Brut Nature a été vinifié et élevé sans ajout de de sulfites. De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de mangues et d’agrumes. Belle finesse de bulle en bouche où ce Crémant affiche un caractère...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir Ce Crémant Brut Nature n’a pas été dosé. Il révèle des notes de nectarines ainsi que des nuances de fleurs d’acacia. Fin, épanoui, mais vif, le vin est prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Auxerrois, Pinot Blanc De bonne intensité, le bouquet de Révérence IX révèle des notes de pain grillé, de cannelle et de fleurs d’acacia. On retrouve le côté torréfié en bouche. Le vin est friand et caractérisé par une belle...
