Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet avec des nuances de fruits à chair blanche et d’épices. Bonne finesse de bulles avec une tension rafraîchissante. Un vin glou-glou, revitalisant et énergisant...
Dégusté le 12.03.2025 par Yves Beck Bouquet fin et expressif aux nuances de poires et de fleurs blanches complétées par une touche minérale. Le caractère vif et linéaire du palais souligne la fraîcheur et le côté désaltérant du...
Dégusté le 12.03.2025 par Yves Beck Chardonnay, Colombard, Chenin, Pinot Noir Le bouquet de la Cuvée des Bénédictins est marqué par des notes de pamplemousse et une touche de menthe. Friand en attaque, le vin a du tempérament et une finale...
Dégusté le 12.03.2025 par Yves Beck Les subtiles nuances de fleurs blanches, de mirabelles et d’épices soulignent la finesse du bouquet. L’attaque charmante souligne le côté invitant et friand. Un vin harmonieux et tonique. 89/100
Dégusté le 12.03.2025 par Yves Beck Pinot noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Notes de fraises et de framboises complétées par une agréable touche confite. Le charme que le bouquet laisse supposer est confirmé par l’attaque. Le vin est suave, mais également...
