Dégusté le 17.05.2026 par Yves Beck Nuance de mie de pain et de noisette couplées à des notes de fruits à chair blanche. Vif et juteux en attaque, le vin s’illustre par la finesse de sa bulle et par son expression gustative reflétant fidèlement les...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck 40% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc, 20% Gros Manseng, 15% Ugni Blanc De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de brioches et de pâte à pain ainsi que des nuances de noisettes. Il gagne en pluralité à l’aération en...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Pinot blanc, Auxerrois 36 mois sur lattes pour ce Crémant. Le bouquet révèle des nuances d’amandes et de brioches complétées par une touche de fruits à noyau. Vif en attaque, le vin s’illustre par sa finesse de bulle et...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck 24 mois sur lattes pour ce crémant issu à 100 % de Chardonnay. Le côté crayeux s’associe à des notes de pommes et de poires ainsi qu’une touche de pierre à feu. Vif et légèrement salin en attaque, le vin est tonique,...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Belle expression fruitée dans le bouquet de ce Crémant au travers de notes de baies rouges et d’agrumes. Vif et friand dès l’attaque, ce vin s’illustre par son caractère goûteux et désaltérant. Rien de tel pour...
