Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Beaucoup de subtilité et de précision dans ce bouquet où se côtoient des parfums floraux et fruités. Les notes minérales sont évidemment également présentes et ils se créent ainsi une belle symbiose entre des nuances de silex,...
Dégusté le 28.01.2020 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par de classiques notes de pétrole et d’agrumes. Il révèle également des notes iodées et de la graphite. Attaque friande et suave où je retrouve les caractéristiques olfactives. Un vin souple, expressif...
Dégusté le 12.09.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes. Notes de tabac blond, de menthe poivrée. A l’agitation je relève un peu de lavande et de pêches blanches et une touche de fleurs d’acacia....
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, minéral. Le fruits et les épices sont bien présents également avec du safran et des pêches. Touche d’agrumes et de fruits jaunes. La mise en bouche est subtile,...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de poivre blanc, de truffe blanche et de minéralité. Quelle diversité, quelle profondeur. En bouche le vin est porté par sa structure et est en pleine forme. La mise en...
