Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Subtil et profond, le bouquet de ce Scharzhofberger kabinett ouvre une voie royale à un vin suave et vif dans un contexte où largeur et tension vont de pair. Un Kabinett invitant, salivant, sautillant et...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Le Scharzhofberger Kabinett se révèle avec subtilité et précision… à l’image des grands vins. Il affiche d’invitantes notes tropicales avec des nuances de maracuja suivies de nuances racinaires, presque terreuses....
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet qui révèle des notes de safran, de fruits tropicaux et d’herbes séchées. A l’aération il élargit sa plage olfactive avec des nuances de fruits à noyau et de zestes d’agrume...
Dégusté le 06.09.2022 par Yves Beck Que de subtilité et de complexité dans ce bouquet avec des nuances herbacées et épicées suivies de notes de pamplemousse et de pierre à feu. En bouche le vin est friand et fin. Il est étonnamment docile, presque trop sage…...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Bouquet intense, marqué par des notes épicées et du silex. Attaque racée et légèrement pétillante. Touche saline. Le vin est élancé, juteux et fruité. Il est idéalement soutenu par sa structure aiguisée et pointue qui assure les...
