Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Ce Sauvignon Blanc est classique sans être exubérant. Il affiche un côté d’herbes séchées avec des nuances de sauge, du pamplemousse et un peu de poivre blanc. Agréable fraîcheur en bouche où le vin est friand et...
Dégusté le 02.06.2021 par Yves Beck Ce Sauvignon a plutôt envie de se distinguer par sa finesse et non son exubérance. C’est tout à son honneur d’ailleurs. Invitantes notes d’agrumes qui reflète également en attaque. Le vin est frais, équilibré et...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Le bouquet est marqué par la fraîcheur et les agrumes, deux marqueurs classiques du cépage. En bouche le vin est juteux et frais. Le palais est presque trop brave par rapport à la race du bouquet mais au final, le vin est équilibré,...
Dégusté le 01.04.2021 par Yves Beck Bouquet intense aux multiples facettes se révélant au travers de notes de litchis, kiwis, tilleul et petits pois. Une sorte de mariage entre virulence et subtilité. En bouche, le vin est vif et reflète bien les caractéristiques...
Dégusté le 31.03.2021 par Yves Beck Ce Sauvignon est marqué par de classiques marqueurs de citrons frais et menthe poivrée. En bouche la fraîcheur et la salinité contribuent au côté désaltérant du vin. Un Sauvignon sapide et racé. Maintenant...
