Dégusté le 15.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet subtil et complexe aux notes de graphite, de cassis et d’épices. Caractère juteux et friand en attaque. Les tannins sont bien intégrés et confèrent un peu d’ampleur alors que la...
Dégusté le 15.11.2021 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Bouquet complexe et filigrane marqué par des nuances florales et minérales. En bouche le vin affiche du caractère grâce à une belle symbiose entre le tempérament de la structure acide et...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur, de baies rouges et de pêches dans le bouquet de La Bienfaisance. En bouche le vin a de la substance, du corps. Il est doté d’une bonne puissance et, surtout, d’une...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes de réglisse, de mûres et de fèves de cacao. En bouche le vin a du pep et de l’ampleur. Sa structure acide se charge de la vivacité tandis...
Dégusté le 09.12.2020 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de cerises et de réglisse. Caractère juteux et sapide en bouche. Le vin est équilibré, bien soutenu par sa structure et agréablement fruité, de l’attaque jusqu’en...
