Dégusté le 19.04.2026 par Yves Beck Le bouquet se révèle avec subtilité, avec un sens du détail réjouissant où les différents éléments sont mis à contribution à parts égales ! Une entrée en matière révélatrice où la fraîcheur et l’expression fruitée se...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Le bouquet affiche différentes facettes avec des notes de réglisse et de baies noires, mais c’est bien la fraîcheur qui mène le vin, comme durant les primeurs. En bouche,...
Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck 88% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Nuances de baies noires, d’épices et d’iris dans le bouquet de de Sales qui révèle également des nuances boisées en arrière-plan. En bouche, le vin convainc par sa...
Dégusté le 14.11.2024 par Yves Beck 83% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Élevage de 16 mois en barriques dont 18 % neuves complétées par des barriques d’un et deux passages. Le bouquet du 2022 ne manque pas d’afficher de la fraîcheur, très...
Dégusté le 21.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Le bouquet de Sales 2023 affiche une agréable fraîcheur corrélée avec le fruit. On ressent le côté floral du Cabernet Franc et une maturité optimale du fruit avec des notes de...
