Dégusté le 21.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pour la première fois, Saintayme est également composé de Cabernet Franc. La qualité était telle, que nous avons décidé d’intégrer le Cabernet Franc, explique Noémie Durantou. Les fruits, les...
Dégusté le 04.12.2025 par Yves Beck Merlot D’entrée, Saintayme se révèle avec enthousiasme et précision au travers de nuances florales et fruitées. L’excellente définition du bouquet est fidèlement relayée par une attaque juteuse. Elle ouvre la voie à un...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Saintayme brille de fraîcheur et de fruit. J’aime le qualificatif de précision lumineuse utilisé par la famille Durantou pour le millésime 2024. Les nuances de baies noires couplées à des notes d’iris et de...
Dégusté le 04.12.2024 par Yves Beck La franchise, la clarté et le fruit dans un contexte chaud et sec sont plussoyés par des nuances d’élevage et une touche de baies rouges. Frais et friand dès l’attaque, le vin reflète tout ce qui est lié au tempérament...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck Merlot Les Merlots composant le Saintem 2023 ont été vendangés entre le 27 septembre et le 4 octobre. Ils sont situés sur des argiles plus sèches et sont donc vendangés en dernier. Le bouquet est éclatant avec une intensité fruitée...
