Dégusté le 24.04.2022 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Bouquet complexe aux notes de cerises et de mûres suivies de nuances crayeuses. Caractère fin et élancé en bouche où le vin est doté de tannins bien intégrés et d’une structure rafraîchissante....
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Propriété de 5ha d’un seul tenant sur le coteau de Pavie. Le bouquet est filigrane, élégant et fruité. Caractère similaire en bouche où le vin se distingue par son équilibre et sa fraîcheur tout en...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de cerises, de mûres et d’anis. Invitantes et rafraîchissantes nuances florales au travers de parfums de pivoines. En bouche le vin est légèrement...
Dégusté le 07.12.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet de bonne intensité marqué par des notes fruitées et par le terroir au travers de nuances crayeuses. Notes de bois de réglisse. En bouche le vin est légèrement crémeux et agréablement frais. Il...
Dégusté le 11.05.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet filigrane et complexe aux notes de baies rouges et d’épices. Attaque crémeuse et racée. Le caractère est bien défini, précis, avec des tannins...
