Dégusté le 23.11.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouget 2021 est précis, linéaire dans la manière de se révéler. Il ne cherche pas la démonstration, ce sont bien la finesse et la fraîcheur qui forment son inspiration. Ses invitantes notes de bois de...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Rouget se révèle de manière filigrane, subtile. Il affiche d’élégantes notes de myrtilles et de mûres suivies d’une touche mentholée. Élancé et friand en attaque, le vin a un évident focus sur...
Dégusté le 17.11.2021 par Yves Beck Belle intensité fruitée au travers de notes de baies noires et de rafraîchissantes nuances de réglisse et d’anis. Attaque friande et légèrement crémeuse. Le vin a de la rondeur, de la fraîcheur et est soutenu par des tannins...
Dégusté le 07.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet frais et fruité aux notes de baies noires, de poudre de cacao et de réglisse. Caractère friand et élancé en attaque. Le vin est doté de tannins juvéniles et d’une structure porteuse mais il doit encore...
Dégusté le 20.11.2020 par Yves Beck Le vignoble de Rouget a été créé au XIVème siècle. Il est d’une taille de 17ha et est composé de sols graveleux ainsi qu’argilo-graveleux. L’élevage s’effectue dans 30% de barriques neuves et 70% de barriques...
