Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck L’agréable caractère du bouquet de Bréhat 2021, avec ses notes de cassis et sa rafraîchissante minéralité, invite à porter le vin à ses lèvres et à le savourer ! Juteux et linéaire, le vin profite de tannins qui assurent sa...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck Fin et frais, le bouquet de Rochers de Joanin de baies noires et de menthe. Il se trouve sur un fil rouge quant à la maturité, tout en disposant de vigueur et de persistance, un peu au dépense de la finesse. Un vin de caractère qui...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck Merlot Ce vin de Véronique Barthe, vigneronne indépendante et heureuse (c’est stipulé ainsi sur l’étiquette) est issu à 100% d’un Merlot parcellaire. Il a été élevé en jarre durant 10 mois. La fraîcheur et la...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck Le bouquet d’Ampélia ne manque pas de révéler plusieurs aspects tant au niveau de la maturité que l’élevage et la fraîcheur. Ainsi il affiche des nuances florales avec des notes de pivoine suivies d’une touche...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck Ce vin est issu d’une parcelle sur une croupe au terroir argilo-calcaire. Élevage en jarre. Belle intensité fruitée couplée à de la fraîcheur, à des nuances de garrigues. Le vin a du pep et révèle bien le côté calcaire du...
