Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc L'élevage est apparent dans ce bouquet au travers de nuances de café mais rapidement le terroir prend la main et se révèle au travers de graphite et de menthe. En bouche...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 9% Cabernet Franc Le 2008 révèle des notes fruitées au travers de cassis et de mûres suivies d'une touche lactique et d'un peu de Moka. Caractère friand et équilibré en bouche. Le vin est légèrement crémeux et...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot Quelle aptitude à révéler le terroir avec autant de pertinence. Ce sont les notes de graphite et de cèdre qui marquent le bouquet. En bouche le vin a du gras, de la profondeur et beaucoup d'harmonie. Il...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc Le nez du 2010 peine à s'ouvrir. Il nécessite beaucoup d'air pour daigner s'exprimer...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 9% Cabernet Franc Quelle explosion de fruit. Il est marqué par des notes de raisins, de groseilles et d'épices. Effluves de cynorhodon et de citronnelle. Ce Gruaud Larose est intense et très invitant. Il est plutôt atypique;...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 13% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Belle expression fruitée du bouquet. Attaque légèrement crémeuse, tannins ronds et agréable fraîcheur acidulée. Un vin savoureux à apprécier maintenant. Maintenant - 2024 89/100...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc 2019 va droit au but : plus Gruaud que jamais, il crée un superbe lien entre la minéralité, le fruit et les épices. Que de pluralité et de pertinence. En bouche le vin adopte...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le bouquet affiche d'entrée une forme d'épanouissement et de richesse. Il est invitant ! En bouche ce sont l'élégance et l'équilibre qui caractérisent le vin. Celui-ci est juteux, vif mais également...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc 2009 est impressionnant dans sa manière de se présenter. A peine servi il affiche, l'espace de quelques secondes, des nuances confites qui sont rapidement relayées par des notes de graphite, de bois de réglisse...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Une fois que l'on a compris la physionomie de Sarget, l'on réalise qu'il a besoin de temps, ce qui n'est pas forcément courant dans la logique d'un deuxième vin. Le 2016...
