Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck bouquet filigrane, complexe, subtile et profond. En bouche le vin est serré, juvénile, friand et persistant. Il a besoin de se détendre mais il est déjà très invitant. Un peu de patience s'impose, mais pas trop longtemps non plus ! 2023-2034 91-93/100...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Le bouquet de Labat affiche des nuances de Moka et de pain fraîchement cuit. Avec un peu d'air les des notes de baies noires sont également mises en valeur. En bouche le vin est friand et crémeux....
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernets, 5% Petit Verdot Bonne intensité fruitée du bouquet avec des nuances de framboises et de cassis. Caractère crémeux en attaque. Les tannins sont soyeux et en symbiose avec la fraîcheur de la structure. Un vin agréable, déjà bien...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck le bouquet du 2018 affiche un côté solaire, au travers de nuances de pruneaux mais il révèle également des nuances de cassis, donc un peu de fraîcheur. En bouche le vin est friand et fruité. Le choix de vinification est très...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck Bouquet dense et complexe révélant des nuances de griottes et de baies noires. Attaque juteuse et fruitée. Le vin est fin, musclé, dense et puissant… tout en finesse néanmoins ! Enfin, c'est du Pinot ! 2025-2034 92/100...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot Bouquet fruité marqué par des notes de groseilles et de framboises. Bonne symbiose en bouche entre charme et tempérament. Le vin a du gras et une structure rafraîchissante tandis que les tannins demandent à...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et épicées. Invitantes nuances de framboises et de menthe. Caractère juteux et friand en bouche. Les tannins confèrent de la puissance et sont encore quelque peu anguleux,...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck Bouquet filigrane révélant des nuances de myrtilles et de framboises. En bouche le vin est élancé et doté de tannins fondus. Sa structure confère un peu de fraîcheur et le vin affiche un caractère équilibré. Maintenant - 2024 88/100...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet élégant, subtile aux notes de cerises et de framboises. Attaque juteuse et même un peu crémeuse. Le vin a du pep, de la fraîcheur mais également de la fraîcheur. Un vin qui se distingue par sa finesse : on...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Petit Verdot Le bouquet du 2019 affiche plusieurs facettes au travers de notes de d'élevage, de fruits et d'épices. Invitantes nuances de myrtilles et de mûres suivies de parfums de café. Bonne densité en bouche grâce...
