Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La Dauphine ne manque pas de révéler la fraîcheur de ses terroirs avec des nuances crayeuses complétées par d’invitantes notes de cerises. On retrouve la fraîcheur en bouche également où le vin...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Bien marqué par son élevage, Pas de l’Âne 2021 révèle également des notes de cassis et de sureau. Suave en attaque, le vin est élancé et soutenu par des tannins qui assurent les arrières tandis que la structure acide se charge...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Le bouquet de La Rivière 2021 se révèle de manière filigrane et précise au travers de nuances de sureau et de menthe, donc du fruit et de la fraîcheur. Élégant et élancé en attaque, le vin est harmonieux et soutenu par des tannins...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Frais et fruité, Tour de Pressac révèle des notes de baies noires et une touche de menthe. Son caractère friand et élancé invite à le savourer en toute quiétude. Il est harmonieux, sapide et de bonne persistance. Maintenant...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le bouquet de La Vieille Cure se caractérise par sa subtilité et sa finesse, ce que je salue au passage (en me référant aux années passées) ! Friand et élancé, le vin est bien...
