Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon Ce vin est issu d'un vignoble sur des sols de graves et d'argiles sur sous-sol argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 25 ans et la densité de plantation atteint 8333 pieds/ha. Le bouquet allie...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de Fontis révèle encore bien son élevage, au travers de notes de caramel et de Moka. Il parvient néanmoins, après aération, à mettre d'autres éléments en avant tels que des notes de cassis et de réglisse. En bouche le...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Le vignoble dédié à Sociando est de 77ha. Son terroir est composé de graves et d'argiles sur un sous-sol argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes et de 35 ans. Le bouquet est marqué par...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Elevage de 12 mois dans 40% de barriques (avec essentiellement des barriques d'un et deux vins et environ 5% de neuves) et 60% de cuves. Belle intensité fruitée marqué par des notes de cassis, de fruits...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot S'il fallait comparer Sociando avec la Cuvée Jean Gautreau, on pourrait parler d'un vin authentique et très expressif pour le premier et d'un vin plus cérébral et subtil pour le second. Le bouquet arbore clairement, et fièrement,...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Propriété située dans le nord du Médoc, à Jau Dignac et Loirac. C'est vraiment le nord du nord, après il n'y a plus rien ! Belle expression fruitée dans ce bouquet. Il révèle d'invitantes nuances de...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet marqué par des notes d'eucalyptus et de cassis. En bouche le vin affiche des tannins fermes et une structure juteuse. L'ensemble a besoin de se détendre. 2024-2032 86/100...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Malbec Le bouquet révèle d'abord son élevage au travers de notes de caramel. Celles-ci cèdent la place à des notes de baies noires après un peu d'aération. Le vin est élégant, crémeux et...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck Bouquet frais et fruité aux notes de cassis, de mûres et d'eucalyptus. Caractère légèrement crémeux en bouche. Le vin a du corps, des tannins fermes mais bien intégrés et une structure rafraîchissante. Un vin frais, fruité et équilibré. 2024-2036 88/100...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck Bouquet invitant révélant des notes de baies noires et de réglisse. En bouche le vin est à l'image du bouquet : invitant ! L'attaque est friande et reflète bien les caractéristiques olfactives. Un vin agréable à apprécier dans sa jeunesse. 2023-2028 88/100...
