Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Marqué par des notes torréfaction, de caramel et d’épices douces, ce vin ne manque pas de révéler son élevage. Un peu au détriment du fruit certes, mais cela reste invitant ! Plutôt crémeux en bouche, le vin est fin et soutenu...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Le bouquet de la Commanderie 2021 révèle des notes de garrigues, des nuances florales et une touche de baies noires. Légèrement crémeux, le vin est élégant, subtil et harmonieux. Les tannins assurent les arrières avec délicatesse...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ad Vitam est la propriété de Xavier Buffo, directeur du Château la Rivière à Fronsac. Les vignes, totalisant 1,9ha sont situées sur le plateau calcaire à astéries de Fronsac. Le vigneron est soulagé...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Taillefer 2021 révèle un peu d’élevage par de fines nuances boisées, ce qui est de bon augure en l’occurrence. Cela assure quelque peu les arrières car le vin se montre plus élancé qu’à l’accoutumé....
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Fines nuances florales dans le bouquet de Clos Vieux Taillefer complétées par des notes de bois de réglisse et de sureau. Elancé et juteux, le vin bénéficie du précieux apport de sa structure acide qui assure ainsi fraîcheur et...
