Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck Bouquet invitant et intense marqué par des notes de griottes et de menthe. Bonne densité en bouche où le vin est doté de tannins aux grains fins et d'une structure rafraîchissante. Un vin frais, parfaitement équilibré. Tout en disposant d'un bon...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Belle densité du bouquet qui est marqué par des notes de baies noires suivies de nuances minérales et épicées (Poivre, réglisse). Le vin a du corps et est doté de tannins veloutés, aux grains...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Bonne intensité fruitée du bouquet avec de rafraîchissantes notes de baies noires et de nuances poivrées. Attaque fruitée et dense. A l'image du bouquet, le palais affiche une belle expression aromatique ainsi que de la vivacité. Les...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Propriété de Denis Bergey. Sols argilo-calcaires et légèrement graveleux. Invitantes nuances de cassis et d'épices. Caractère délicat en bouche. Les tannins sont soyeux, parfaitement intégrés et confèrent de l'ampleur. La structure acide octroie de...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot La fraîcheur et la minéralité marquent le bouquet de ce Pauillac. Ainsi, il révèle des nuances de graphite mais également des notes de framboises et de menthe poivrée. L'attaque est friande, invitante. Le vin est doté de...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et épicées. Caractère élégant et équilibré en bouche. Le vin est friand, bien soutenu par ses tannins et déjà bien accessible. On pourra le savourer dans sa jeunesse. 2023-2033 88/100...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 4% Petit Verdot Ce bouquet se distingue tant par son intensité que son élégance et sa complexité. Il révèle d'invitantes notes de cerises et de myrtilles ainsi qu'une subtile touche de graphite. L'élégance est également au rendez-vous...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Les vignes de cette propriété de 10ha sont composées de sols gravelo-sablo-limoneux et argilo-calcaire. L'élevage est effectué en barriques dont 30% sont neuves. Bouquet fruité révélant des nuances de genièvre. Caractère élancé et équilibré en bouche....
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de La Croix de Pez est d'abord marqué par des notes de graphite, ce qui masque le reste des éléments. Avec un peu d'aération, de subtiles notes de baies noires et de menthe prennent lentement le dessus. En bouche...
Dégusté le 24.11.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Bouquet complexe, invitant, aux notes de fèves de cacao, de cassis et de myrtilles. Le vin est équilibré et bien soutenu par des tannins qui doivent encore gagner en rondeur. Bonne expression fruitée jusqu'en...
