Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Ce bouquet peut se targuer de sa fraîcheur et de son intensité fruitée, dans un millésime chaud et sec de surcroît ! Le fruit est également souligné en bouche, dès l’attaque. Je relève également une fraîcheur bienvenue et des...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Elevage de 18 mois en barrique, dont 20 % neuves. Ce Kirchberg de Barr a le don de se positionner en une fraction de seconde, sans détour, avec détermination et sérénité. Avant d’être un 2023, il est un Pinot Noir....
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Précis et filigrane, le bouquet de ce Pinot Noir regorge de fraîcheur, ce qui se manifeste par des notes de baies rouges et une touche épicée. Juteux en attaque, le vin est élancé, bien emballé et doté de tannins soyeux qu’il...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Invitante symbiose entre fraîcheur et maturité ! 1/3 vendange entière, 2/3 égrappée. Malo en barriques suivie d’un élevage de 12 mois en barriques (pas de neuves). Le vin cumule densité et tempérament. Il a de l’étoffe...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot a une évidente priorité dédiée à la fraîcheur, ce qui est bienvenu dans le contexte chaleureux et sec de 2023. Outre des notes de griottes, il révèle également des nuances de garrigues. L’ambition de...
