Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Sols ferrugineux et gréseux pour ce Pinot Noir qui est élevé en barriques de 500 litres durant un an et demi. Le bouquet révèle des notes de baies noires et d’épices ainsi que des nuances d’élevage. Friand et compact en attaque, le...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Le bouquet du Steinbach 2022 met bien l’accent sur le Pinot Noir avec des parfums de cerises complétés par des nuances d’élevage. En bouche, le vin est porté par des tannins assurant la vigueur. Il reste juvénile,...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Terroirs marno-calcaire à Kientzheim pour ce Pinot Noir. Fin et épicé, ce Pinot Noir se révèle progressivement. A l’image du bouquet, le palais est un peu sur la retenue, mais il est doté d’une structure fiable livrant...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet de ce Pinot Noir issu de terroirs marno-calcaires révèle des nuances fumées, fruitées et épicées. Il se révèle avec beaucoup d’élégance et de précision au niveau gustatif et profite de l’appui...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Ce Pinot Noir est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires du versant Est du Bollenberg. Le bouquet, invitant, révèle des notes de baies noires et de réglisse suivies d’une touche de vanille. Légèrement crémeux en attaque,...
