Dégusté le 20.07.2025 par Yves Beck 60% Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre Fin et subtil, le bouquet de cette sélection parcellaire de Mirade révèle des nuances de baies rouges et noires ainsi qu’une touche de fèves de cacao. De densité médiane, le vin est...
Dégusté le 20.07.2025 par Yves Beck Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan Brut de cuve. Oxydé. Notes de cassis et de cerises suivies d’une touche florale dans le bouquet d’Etreinte 2024. Juteux et salivant, le vin est goûteux, harmonieux et prêt à être...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Le nom du vin parle de lui-même, en tout cas au niveau des sols où se situent les vignes ! Elevage en cuve béton. Le bouquet, frais et fruité, invite à goûter le vin et annonce de la fraîcheur. Celle-ci est d’ailleurs...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Issu du terroir de Brand sur des sols granitiques, la cuvée Cœur de Dragon s’illustre par l’intensité de son bouquet. Invitantes notes de réglisse et d’épices douces complétées par des baies noires et rouges. Dense...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Elevage en demi-muids pour ce Pinot Noir issu d’une vigne plantée en 1968. Le bouquet est bien inspiré du Pinot avec une évidente finesse et de l’authenticité. En bouche, le vin s’illustre par sa finesse également....
