Dégusté le 08.04.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Très agréable ce bouquet ! Il est marqué par des notes de cassis et de mûres ainsi qu’une touche de cannelle. En bouche le vin a du corps. Il est doté de tannins précis, serrés et porteurs....
Dégusté le 08.04.2021 par Yves Beck Merlot Bouquet intense alliant les notes florales et minérales. Nuances de pivoines, de craie et de baies noires. En bouche le vin est crémeux et friand. Les tannins sont encore quelque peu anguleux mais je pense qu’il y a...
Dégusté le 08.04.2021 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Bouquet filigrane aux notes florales et fruitées. Nuances épicées et crayeuses. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives, en particulier le côté crayeux. Le vin a de la tension, du...
Dégusté le 08.04.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Beaucoup de finesse, de délicatesse dans ce bouquet. Belle symbiose entre la fraîcheur, des notes florales et des nuances de baies noires. En bouche le vin est élégant, légèrement suave et doté de...
Dégusté le 08.04.2021 par Yves Beck Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet se révèle lentement et gagne en expression avec un peu d’air. Nuances de cassis et d’épices. En bouche le vin est crémeux et doté de tannins soyeux, parfaitement intégrés, et...
