Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Pourpre violacé. Belle intensité du bouquet de Griffons qui allient minéralité, épices et notes fruitées. Caractère dense en attaque. Les tannins sont puissants mais dotés...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck Le bouquet d’Esprit de Saint-Pierre se révèle lentement et affiche de filigranes nuances fruitées ainsi que de la fraîcheur variétale. En bouche le vin est rond et équilibré. Il a du charme, de la puissance et est doté de...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Pourpre intense. Quelle belle et complexe intensité olfactive ! Ici tous les éléments composant un grand vin de Pauillac sont présents; le terroir au travers de classiques nuances de graphite et de...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et épicées. Nuances de framboises et d’anis. Caractère friand et gourmand en bouche où le vin est doté de bons tannins et d’une structure rafraîchissante. Un...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Bouquet fruité et frais révélant des nuances de menthe et de cerises noires. Attaque juteuse et élancée. Les tannins prennent assez rapidement le dessus et portent...
