Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Très belle intensité fruitée dans le bouquet de Pavillon complétée par des notes épicées et de la fraîcheur. Nuances de cerises, de framboises et de menthe....
Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Beaucoup de finesse et d’expression dans ce bouquet. Il est marqué par la fraîcheur au travers de notes de baies rouges, de menthe poivrée et...
Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 76% Merlot, 21% Cabernet Franc, 3% Malbec Pourpre violacé. Très belle intensité dans ce bouquet où l’on ressent la fraîcheur variétale et des nuances minérales. Caractère friand, légèrement suave en attaque. Siaurac se...
Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet filigrane qui commence par révéler des nuances de cassis, d’épices et une touche variétale. En bouche le vin a une attaque soyeuse et un grain de tannin élégant voire...
Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet est invitant et révèle une agréable fraîcheur. Nuances de menthe et de feuilles de tabac suivies de notes crayeuses et fruitées avec des notes de baies rouges. En bouche l’attaque est légèrement...
