La Demoiselle de  Sociando-Mallet 2020

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2020

Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon Bouquet intense alliant fraîcheur, fruit et élevage. Invitantes notes de cassis et de menthe. En bouche le vin est dense, ample et bien soutenu par ses tannins. Il a du tempérament, une structure...
La Demoiselle de  Sociando-Mallet 2020

Château Sociando-Mallet 2020

Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Que d’intensité dans ce bouquet qui souligne la fraîcheur et l’expression fruité. Invitantes notes de myrtilles, de mûres et de poivre noir. En bouche le vin convainc...
La Demoiselle de  Sociando-Mallet 2020

Pagodes de Cos d’Estournel 2020

Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Le bouquet de Pagodes se révèle lentement. Il affiche des nuances de baies noires et rouges et ainsi qu’une touche florale et épicée. Tannins serrés mais...
La Demoiselle de  Sociando-Mallet 2020

Cuvée Jean Gautreau de Sociando-Mallet 2020

Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Bouquet dense, intense révélant beaucoup de cassis. Il me ferait presque penser à un vin du sud. Attaque soyeuse, élégante confirmant l’intensité fruitée. Le vin est dense et doté de tannins...
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Château Cos d’Estournel 2020

Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot D’entrée Cos annonce de la subtilité et de la complexité au niveau olfactif. Il affiche d’invitantes notes de myrtilles et de cerises noires ainsi que des nuances de réglisse et,...
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