Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet fruité, de bonne intensité. Notes de cassis et de cerises suivies d’une touche de poivre noir. En bouche le vin est frais, équilibré et élancé. Ses...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Pourpre violacé. Le bouquet de Respide est un peu sur la retenue. Il se révèle à l’aération et affiche des notes de poivre noir et de mûres. Caractère élancé et légèrement...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Pourpre violacé. Le bouquet de Perier a besoin d’air afin de mettre en valeur ses notes de myrtilles et de cassis en valeur. Elles sont suivies par une rafraîchissante touche de menthe. En...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 57,5% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 4,5% Petit Verdot Bouquet de bonne intensité. Il révèle des parfums floraux et fruités ainsi que des nuances crayeuses. Attaque friande et légèrement crémeuse. Le vin a du corps, de la fraîcheur...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Bouquet élégant, agréable, révélant des nuances de cerises et de fruits rouges. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est légèrement crémeux, bien tenu par ses tannins et parfaitement équilibré. Il a de la race, de la...
