Dégusté le 30.09.2012 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Rouge rubis profond et intense, tendance pourpre. Belle concentration olfactive avec une symbiose prometteuse entre le bois et le fruit. Notes de moka suivies de parfums de cassis et de mûres puis, avec un peu d'air, des...
Dégusté le 30.09.2012 par Yves Beck Rouge rubis clair avec un bord assez éclairci. Nez fruités et complexes avec des notes de figue, de framboise et de…miel! On trouve également des arômes de cannelle, cardamone, de pain d'épice. En bouche le vin est un peu iodé mais...
Dégusté le 30.09.2012 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Couleur intense pourpre. Un vin fruité, vif, jeune avec des notes de grenadine et de framboise qui cèdent, au fil des minutes, leur place à des fruits noirs et des épices douces. En bouche le vin est...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge rubis intense aux reflets violet. Bouquet expressif marqué par des notes de cassis, de grenadine et de nuances de cigare. Caractère fin et fruité en bouche. Le vin dispose de tannins prometteurs qui...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Rouge rubis. Bouquet agréable et épicé avec du cuir, des épices et du tabac blond. L'attaque légèrement sucrée est agréablement friande. Les tanins ne sont pas encore totalement intégrés, mais, comparée à d'autres 2003, la structure est...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot La couleur est rouge rubis. Bouquet fin et élégant avec du cassis, des mûres et une touche minérale. Le palais affiche une attaque fine et a du corps. C'est un vin équilibré, rond, avec une finale agréable....
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, de bonne intensité, avec des nuances d'airelles, de cerises et de cassis. En bouche, l'attaque est fruitée et le corps de bonne intensité. Il pourrait peut-être faire preuve d'un...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet marqué par le Cabernet et le terroir de Pauillac, avec de la crème de cassis ainsi que du cèdre et du graphite. En bouche le vin affiche de la puissance,...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rouge rubis aux reflets violets. Le bouquet est encore un peu timide mais révèle des épices et des fruits avec du cassis, des mûres et des prunes. L'attaque est agréable et ouvre la voie à un corps...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Le bouquet révèle des nuances de cassis et de classiques notes de cèdre. Le corps est juteux et élégant et doté de tannins légèrement granuleux. Finale fruitée. Maintenant - 2024 90/100...
