Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck 90% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Robe Pourpre violacée. Nez très fin révélant des notes de cacao et de mûre. En bouche le corps est élégant, séduisant et équilibré. Tannins légèrement granuleux, en symbiose avec la structure. Une belle réussite 2016-2030 88-89/100...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Pourpre violacé. Nez de très bonne intensité révélant des notes épicées telles que cannelle et un peu de cacao. Le fruit se révèle également avec des notes de griotte et de mûre. En bouche l'attaque est soyeuse,...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Pourpre de bonne intensité aux reflets violacés. Excellente intensité olfactive avec une belle complexité révélant des fruits rouges, sur la fraîcheur. Notes de framboise, grenadine et fraise. La mise en bouche est subtile, élégante, discrète au début...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre moyen et violacé. Nez de bonne intensité révélant des notes d'eau-de-vie de framboise. En bouche le vin a une attaque légèrement friande. Le corps est doté d'une bonne matière et d'une structure qui tient bien les...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck 55% Cabernet Franc, 45% Merlot Robe intense, violacée. Bouquet très fruité marqué par le cabernet franc. On ressent de la puissance et des fruits rouges. Le bois est également présent, en retrait, avec une belle discrétion. Notes de cerise et un peu...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck Pourpre intense, notes violettes. Bouquet séduisant révélant des notes boisées, des épices et des fruits noirs. En bouche l'attaque est agréable et friande. Le vin a une bonne texture et un caractère juteux. Structure vive et tannins en retrait mais en...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé de bonne intensité. Nez de bonne intensité avec des notes de framboise et de fruits confits. Le boisé est élégant et en symbiose avec l'expression fruitée. Notes de vanille, moka, réglisse et clou de girofle....
Dégusté le 23.04.2013 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc Robe rouge grenat aux reflets pourpres. Nez fruité, de bonne intensité, aux notes de pruneaux, de framboises et de cassis suivies de l'agréable fraîcheur du Cabernet Sauvignon. L'attaque est fruitée, agréable et le vin...
Dégusté le 23.04.2013 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Robe violacée et intense. Nez d'une exceptionnelle finesse avec des parfums de framboise et de cassis suivis d'une touche de réglisse et de fèves de cacao. En bouche l'attaque est dense...
Dégusté le 23.04.2013 par Yves Beck Robe violacée. Bouquet frais et fruité, un peu marqué par son élevage, mais au final le fruit prend le dessus. Attaque friande et juteuse. Le vin a de la race et une densité moyenne. Les tannins sont en retrait et n'arrivent...
