Dégusté le 23.04.2021 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 2% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur et de finesse dans le bouquet de Mongravey. Rafraîchissantes nuances de framboises et de menthe. Caractère friand et élancé en bouche. Le vin est élégant,...
Dégusté le 23.04.2021 par Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Bouquet bien typé de son terroir avec des notes fumées . Elancé et souple en bouche. Le vin est gourmand, croquant et prêt être bu. Agréable fraîcheur en finale. Maintenant...
Dégusté le 23.04.2021 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Pourpre violacé. Superbe bouquet marqué la fraîcheur et le fruité du Cabernet Sauvignon au travers de menthe poivrée et de baies rouges. Attaque juteuse et friande. Beaucoup de finesse en bouche...
Dégusté le 23.04.2021 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc Que d’épanouissement et d’authenticité dans cet exceptionnel bouquet ! Plus Pauillac tu meurs ! Nuances de tabac, de graphite, de chocolat noir, de cèdre et...
Dégusté le 23.04.2021 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Elevage en cuve et une partie en barriques. Touche variétale dans le bouquet. Notes lactiques à l’aération. En bouche le vin est élancé et équilibré. Un vin juteux, croquant à apprécier dans sa...