Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre intense. Nez très expressif alliant parfaitement l’élevage et le fruit. Notes de réglisse et de framboise avec une touche d’airelle. Belle fraîcheur. La mise en bouche est fruitée et friande. On trouve un côté rafraîchissant et...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Pourpre intense. Une véritable bombe fruitée et boisée Notes de mûres, pruneaux et fruits confits. Chocolat noir, réglisse. Attaque élégante et, contrairement à ce que le nez laisse supposer, plutôt fraîche. Le vin est gras et doté de tannins rêches, granuleux....
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Pourpre profond. Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par des fruits noirs, des épices et des notes florales. En bouche le vin est équilibré et agréablement accessible. D’intensité moyenne, il est juteux et frais. Finale vive, fruitée et de bonne longueur....
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet de fruits noirs, caractère lactique. Attaque fruitée et vive. Les tannins peinent un peu à rivaliser avec la structure. Finale assez dure, mais néanmoins fruitée. A suivre patiemment. 2018-2037 89/100...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets pourpres. Nez fruité et floral. Notes de tabac blond et de réglisse. En bouche le vin est fin, élégant, agréable et équilibré. Il a de la vigueur mais aussi du corps avec des tannins qui se révèlent...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis brillant. Nez intense, fruité et épicé. Notes de menthe. Attaque suave et intense. Corps très dense et riche. Tannins en synthèse avec la structure qui est encore ferme. Finale fruitée, assez chaude. Attendre. 2017-2027 87/100...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot Rouge rubis profond. Bouquet intense et complexe avec des notes de fruits noirs, café, cacao et du graphite. Attaque élégante, vive et fruitée en bouche. Le corps est compact et d’intensité moyenne. Les Tannins...
Dégusté le 21.05.2014 par Yves Beck Un délice! Cet assemblage de Merlot et Gamaret (Gamay x Reichensteiner) est une belle réussite. Couleur pourpre profonde. Bouquet complexe alliant idéalement des notes poivrées et fruitées. En bouche le vin a un caractère juteux et légèrement friand. Bonne structure en...
Dégusté le 17.04.2014 par Yves Beck Merlot Rouge grenat profond aux reflets violets. Quel bouquet ! Intense, complexe, affichant des notes de baies rouges, donc de la fraîcheur ainsi que des pruneaux et des notes confites, dont de la maturité. Agréable et séduisante notes de pralinés et de...
Dégusté le 07.11.2013 par Yves Beck Notes de caramel et de réglisse. En bouche le vin est équilibré et se révèle comme étant une sorte de force tranquille, que l'on a peut-être tendance à sous-estimer. En bouche l'attaque est friande et suivie d'un caractère fruité et velouté...
