Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Bouquet de bonne intensité, caractère frais et fruité. Notes de cerises, de framboises et d’eucalyptus. Caractère équilibré et friand, bon soutien des tannins. La finale est encore marquée par...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de cassis et des nuances d’élevage. Caractère un peu accrocheur en bouche. Le vin est friand et doté de tannins serrés. Légèrement asséchant en...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck Cabernet Sauvignon Ce 100% Cabernet Sauvignon affiche une fraîcheur invitante complétée par des parfums des baies rouges, des épices et du bois de réglisse. Caractère friand et juteux. Le vin a du tempérament et du corps ; bonne...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Notes de cassis et de cerises. Fin et charmant en bouche, bonne structure acide qui confère un peu de fraîcheur et de pep. Finale fruitée. 2023-2032 86-88/100
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Petit Verdot Bouquet invitant marqué par des notes de fèves de cacao et de cassis. En bouche le vin est dense et charmant en attaque. Les tannins sont encore quelque peu accrocheurs mais ils...
