Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet fruité, floral, élégant. Fruits rouges. Attaque élégante, fruitée, rafraîchissante. Corps d’intensité moyenne, équilibré. Belle structure qui soutient idéalement le fruit et tannins déjà fondus, en symbiose avec l’acidité. La finale demande encore à s’assouplir, mais le...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Rouge rubis, légèrement violacé. Bouquet intense marqué par des fruits confits et l’élevage. Attaque suave, caractère déséquilibré, disparate. Il y a néanmoins de la chair et des muscles. Finale boisée. Un vin à boire dans sa jeunesse. 84/100...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Rouge rubis profond, violacé. Bouquet intense. Fruits confits, griotte, réglisse, cannelle. Attaque élégante et suave. On retrouve les caractéristiques olfactives avec de la fraîcheur en plus. Corps de bonne densité, tannins granuleux, structure fruitée. La finale est expressive, fruitée. Un vin...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Rouge rubis intense. Bouquet élégant et subtil. Notes de cacao et de fruits noirs. Attaque compacte, élégante. Corps de densité moyenne, tannins granuleux. La structure tient bien le fruit sur la finale qui est fruitée et marquée par le cassis. Un...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet fin, fruité, touche herbacée. Attaque suave en bouche. Caractère légèrement crémeux. Le corps a une densité moyenne et des tannins granuleux. La structure tient bien le fruit. Finale fruitée, un peu chaude. Le vin a une...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet filigrane révélant des notes de cerise et de prune. Attaque élégante, séduisante. Corps d’intensité moyenne doté d’une structure rafraîchissante et de tannins aux grains fins. Un vin construit sur la finesse et l’élégance et qui relègue...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge rubis brillant. Bouquet de fruits confits, raisins de Corinthe, Rumtopf. Attaque friande, caractère légèrement juteux. Les tannins rivalisent bien avec la structure. Vin suave, chaud sur la finale. 2015-2024 87/100...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Rouge rubis violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité. Fruits rouges. Framboise, effluves de menthe. Le nez révèle également une touche de graphite. Attaque élégante, délicate, légèrement suave. Le corps a une bonne densité et une structure vive qui assure le fruit....
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge rubis violacé. Le nez est encore sur la retenue mais révèle néanmoins de subtiles notes fruitées. Attaque agréable et suave en bouche. Corps un peu gras, de bonne densité. Les tannins sont élégants...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge rubis éclatant. Bouquet intense, fruité. Caractère floral avec des notes de camomille suivie de nuances de fruits confits. Attaque friande, agréable. Le vin est très extrait, suave et bien soutenu par sa structure, tandis que les...
