Dégusté le 26.04.2021 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Belle expression fruitée. Notes de baies noires avec une touche de minéralité et d’épices. Caractère légèrement crémeux en bouche, bon reflet des caractéristiques olfactives en attaque. Tannins...
Dégusté le 26.04.2021 par Yves Beck 57% Merlot, 42% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Bouquet invitant. Notes crayeuses et fruitées. Touche confite. Caractère crayeux en bouche également. Tannins soyeux et crémeux, bonne tension conférant de la fraîcheur. Un vin...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Superbe bouquet marqué par la finesse et la fraîcheur. Notes de baies noires et d’épices auxquelles viennent s’ajouter des nuances de baies rouges. Caractère dense et...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Belle intensité du bouquet. Agréables notes de cassis, de poivre noir et de menthe. Caractère dense et juteux en bouche. Le vin a du corps, des tannins fins mais puissants et une structure acide...
Dégusté le 24.04.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Belle fraîcheur avec des nuances de menthe suivies d’une touche de baies noires. Attaque fruitée et friande. Les tannins sont fins, crémeux bien intégrés. Finale fruitée,...
