Dégusté le 26.04.2021 par Yves Beck 57% Merlot, 42% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Bouquet invitant. Notes crayeuses et fruitées. Touche confite. Caractère crayeux en bouche également. Tannins soyeux et crémeux, bonne tension conférant de la fraîcheur. Un vin...
Dégusté le 26.04.2021 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 49% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon Bouquet filigrane se révélant lentement. Nuances florales, épicées et mentholées. A l’aération il gagne en expression fruitée au travers de notes de baies noires. Caractère...
Dégusté le 26.04.2021 par Yves Beck 87,5% Merlot, 12% Cabernet Franc, 0,5% Cabernet Sauvignon Bouquet fruité, de bonne intensité. Fines notes de cerises et de cassis. Attaque juteuse et friande. Caractère croquant et invitant, tannins soyeux est bien intégrés. Un vin...
Dégusté le 26.04.2021 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Superbe bouquet marqué par les épices et des notes fruitées. Subtiles nuances de bois de réglisse et de cannelle. Parfums de cerises et de mûres. Caractère charmant et crémeux en attaque. Les tannins...
Dégusté le 26.04.2021 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Le bouquet de La Conseillante 2020 se révèle avec beaucoup de finesse et de complexité. Nuances de groseilles, de myrtilles et de pivoines. Touche de fèves de cacao et de bois de réglisse. Je relève...