Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, fruité, bien marqué par son terroir. Notes de cassis et de framboise. Attaque agréable, fruitée, rafraîchissante De caractère un peu friand, le vin a une belle vivacité et est assez tentant. Juteux, séduisant mais aussi doté de...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck Pourpre dense, violacé. Bouquet élégant révélant des notes de réglisse et caramel. Touche lactique et épicée avec des notes de framboise, cassis et menthe. Le vin est légèrement crémeux et a du corps. Élégant, juteux fruité. La finale demande à s’assouplir...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot Rouge grenat dense aux reflets violacés. Bouquet complexe, filigrane. Touche de graphite et de chocolat noir. Fruité complexe avec des notes de griotte, framboises, cassis, myrtille grenadine. Attaque fruitée et vive. Le corps est fin et structuré...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck Pourpre dense, violacé. Bouquet élégant, complexe. Notes filigranes de framboise, cerise, groseille. Touche de cèdre, chocolat noir, réglisse, eucalyptus, pains d’épice. Attaque fruitée, compacte, puissante. Corps de bonne ampleur, crémeux, doté de tannins qui se révèlent lentement en fin de bouche....
Dégusté le 02.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé intense. Bouquet de bonne intensité, fruité. Notes de framboise et de fruits confits. Attaque agréable, fruitée, juteuse. Caractère vif qui octroie de la fraîcheur. Palais équilibré, doté de bons tannins qui sont en symbiose avec la structure. Un vin...
Dégusté le 02.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé clair. Bouquet intense, chocolat noir, poivré. Le fruit parvient à se frayer un chemin après quelques minutes. Attaque suave, élégante, rafraîchissante. Un vin qui a de la souplesse et du charme avec une belle dose de fraîcheur qui équilibre...
Dégusté le 02.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé intense. Bouquet agréable. Notes de cacao et de menthe, un peu comme des After-Eight. Compote de mûre, pain cuit. Attaque dense, légèrement suave. Le corps a de l’intensité et de la fraîcheur. Les tannins sont légèrement granuleux et serrés...
Dégusté le 02.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, révélant un peu de fruit et ders notes de graphite. Attaque fruitée, rafraîchissante. Corps d’ampleur moyenne, agréable touche fruitée. Le palais peine un peu à s’exprimer, par contre la structure et les tannins sont en symbiose. Je...
Dégusté le 02.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, légèrement fumé, fruits noirs. Attaque friande, agréable. Le vin est bien typé. Simple et agréable avec une touche un peu trop suave, quoique cette dernière est bien contrée par une vivacité qui donne du tonus et qui...
Dégusté le 02.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Menthe, cacao et fruits noirs. Attaque rafraîchissante, discrètement fruitée. Corps de moyenne ampleur, doté d’une acidité vive et de tannins légèrement granuleux. Le fruit peine à se révéler en bouche, mais je pense que ce vin mérite que l’on...
