Dégusté le 27.04.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 32% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Beaucoup de précision et de caractère dans ce bouquet. Il est marqué par la fraîcheur ainsi que des nuances florales. En bouche le vin a une attaque crémeuse et bien dirigée. Que...
Dégusté le 27.04.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet filigrane aux nombreuses facettes. Très belle intégration du bois. Invitantes nuances de cassis et de cerises. Nuance minérale en attaque. La Grave se distingue par sa finesse et par des...
Dégusté le 27.04.2021 par Yves Beck Merlot Comme à son habitude, Saintayme brille par son intensité olfactive tant au niveau floral que fruité. Caractère juteux et tonique en bouche. Que d’énergie, de fraîcheur. Plus que jamais ce vin est désaltérant ! Denis est...
Dégusté le 27.04.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet juvénile appelant à prendre un verre . Attaque friande et racée. Agréable fraîcheur, légèreté et appétence. Un vin vif et...
Dégusté le 27.04.2021 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Bouquet fruité et floral. Nuances variétales, notes de bourgeons de cassis. On retrouve ces dernières en attaque. Le vin est élancé et d’intensité modérée. Il y a du muscle mais pas suffisamment de...
