Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre dense. Bouquet élégant, complexe. Notes de cacao, chocolat noir, griotte, touche épicée. Attaque légèrement friande, rafraîchissante. Belle densité du corps et tannins granuleux, encore astringents mais néanmoins élégants et puissants. La structure se révèle lentement et harmonise bien avec les...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, filigrane, précis. Notes de graphite, de framboise et de mûre. Beaucoup de finesse et de profondeur. Attaque élégante, légèrement suave, dense, compacte. Notes de cacao et de cassis, touche florale. Que de précision et de beauté dans...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Grenat aux reflets pourpres. Bouquet minéral, juvénile, notes de graphite. Attaque légèrement friande, fruitée. Le corps est léger, agréable, équilibré. Vin élégant, encore marqué par des tannins astringents qui demandent à s’intégrer. A savourer dans sa jeunesse, une fois assoupli. 2020-2029 85-86/100...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé clair. Note de cerise et de framboise. Attaque élégante, légèrement friande. Corps d’intensité moyenne, légèrement crémeux. Les tannins sont granuleux et la structure octroie de la fraîcheur et du fruit. 2019-2034 86-88/100...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité marqué par la framboise. Beaucoup de fraîcheur Attaque élégante, fruitée, équilibrée, légèrement friande. Tannins élégants, caractère juteux, structure vive. Les tannins ont un peu de peine à rivaliser avec la structure mais ils sont suffisamment...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre dense, reflets grenat. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de fruits et d’élevage. Cassis, mûre avec une touche de fruits confits frais. Agréables notes de réglisse. En bouche l’attaque est fruitée, agréable et suivie d’un caractère vif, expressif. Le...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Pourpre violacé de bonne intensité. Bouquet élégant, notes de cassis et framboise écrasée. Attaque élégante, légèrement friande, fruitée. Belle vivacité en symbiose avec des tannins granuleux. Bel équilibre, caractère juteux. Un vin qui sera plaisant d’ici quelques...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre intensif aux reflets violacés. Bouquet floral et fruité avec beaucoup de finesse. Notes de violettes et de cassis avec une agréable et discrète touche d’eucalyptus. Attaque fruitée, vive, de bonne densité. Le corps a du gras et de la puissance...
Dégusté le 05.04.2015 par Yves Beck 56% Cabernet Franc, 44% Merlot Rouge rubis violacé. Bouquet complexe, subtil. Parfums de grenadine et de framboises. Je remarque également des notes épicées et florales avec du pain d’épice (5 épices,) du poivre noire, des clous de girofle et une touche de...
Dégusté le 05.04.2015 par Yves Beck 69% Merlot, 31% Cabernet Franc Rouge rubis brillant aux reflets violacés. Bouquet juvénile marqué par des notes filigranes de fruits tels que groseille et baies rouges. Attaque rafraîchissante, vive, fruitée. Beaucoup de finesse et de puissance. Belle cohabitation. Les tannins se révèlent...
