Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Rouge rubis violacé. Bouquet élégant, épicé, fruité. Bonne complexité. Réglisse, caramel, cerise et framboise écrasée. Attaque agréable, friande, élégante et fruitée. Corps d’intensité moyenne, légèrement crémeux et fruité. Les tannins se révèlent tardivement et son granuleux fin....
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant de bonne expression. Notes florales et fruitées. Réglisse, chocolat noir, violette, fruits noirs. Attaque suave, élégante, vive, fruitée. Très belle complexité. Le vin a de la matière, du gras et des tannins qui se révèlent tout doucement...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Rouge violacé. Bouquet fruité et épicé. Notes de poivre. Attaque agréable en bouche. Caractère fruité, racé avec de bons tannins et une bonne structure. Un vin de plaisir que l’on pourra apprécier une fois épanoui. Caractère juteux, finale fruitée. 2018-2024 85-86/100...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, élégant. Notes de caramel, fruits noirs, myrtille et cassis. Attaque agréable, légèrement suave et fruitée. Le vin a peu d’ampleur et est doté de tannins granuleux. La structure est plutôt vive et la finale légèrement amère. Un...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, marqué par le bois, des notes de cacao et de cannelle. Attaque friande, rafraîchissante Le vin est élégant, agréable à boire. On s’attend à un peu plus de densité, surtout au vu de la puissance...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre profond aux reflets clairs. Bonne intensité du bouquet dominé par des notes de cerise ainsi qu’une légère touche herbacée. Attaque fruitée, agréable. La structure porte bien le vin et les tannins se révèlent en milieu de bouche. Arômes de cerise...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet élégant, filigrane. Notes de framboise et caramel. Attaque légèrement friande, dense, équilibrée. Corps de bonne intensité avec une structure tannique qui se révèle lentement en fin de bouche. Légèrement crémeux, le vin a de...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet agréable, avec des notes fruitées et épicées. De type filigrane, il se révèle à l’aération avec des touches de cerise. Attaque fruitée, vive et fraîche. Corps d’intensité moyenne, bonne structure et touche fruitée en finale. Les tannins sont...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Grenat foncé, légèrement violacé. Bouquet complexe, dense, qui demande à s’exprimer. Notes de pain d’épices, menthe, poivre, chocolat noir. Notes fruitées très filigranes, telles que cerise et framboise. Attaque élégante, dense, gracieuse. Le vin a du corps et de la fraîcheur....
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par des notes de griotte, cacao, caramel. Attaque élégante, fruitée, rafraîchissante. Le corps doit encore un peu gagner en densité mais les promesses sont réconfortantes. Touche crémeuse, structure vive, tannins en retrait. Finale chaleureuse. A suivre. 2020-2034 85-86/100...
